Сочные чебуреки. Идеальное тесто и начинка.

#шефжарит Чебуреки Тесто на чебуреки (8 шт): * Мука … 300 гр * Вода … 150 мл * Растительное масло … 30 мл * Уксус 5% … 0.5 ст.л * Соль … 0.5 ч.л Мясная начинка: * Фарш говяжий … 300 гр * Сливочное масло … 50 гр * Лук … 300 гр * Вода … 50 мл * Чеснок … 5 зубчиков * Петрушка … пучок * Соль и перец … по вкусу * Масло для фритюра … 1 литр 😻 Вода для теста примерно 65С. При жарки поливаем маслом сверху. Едим пока горячие руками. На этой неделе скидка рыбу до 45%. 3 255 ₽  за 5 кг форели. Покупайте по ссылке в “О канале“ Поставщик №1 - продаю то, что покупаю и ем сам!