Катлама — сладкий пирог татарской кухни. Обычно готовится из пресного бездрожжевого теста. Катлама получается ароматной, многослойной, с хрустящей верхушкой и обилием маковой начинки 😍 Иногда добавляют орехи. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Для теста: 🔸300 гр муки 🔸125 мл теплого молока 🔸50 гр сливочного масла 🔸1 яйцо 🔸1.5 стол.л сахара 🔸1/4 ч.л соли ⠀ Для начинки: 🔸300 гр мака 🔸150 гр сахара 🔸10 ванильного сахара 🔸120 гр сливочного масла для смазывания ⠀
Hide player controls
Hide resume playing