Печеные пирожки с капустой #пирожки #печёныепирожки #ОксанаШумратова #рецепты

Пирожки с капустой🥬 Начинка Ингредиенты: - белокочанная капуста 500 гр - морковь 1 шт - пол луковицы, или 1 маленькая - растительное масло для жарки - вода 5 ст л - соль, перец по вкусу - зелень по желанию(у меня укроп) Приготовление: Капусту вымойте, удалите верхние листья и нашинкуйте. Способ нарезки может быть любой — тонкой и длинной соломкой, короткой широкой соломкой, квадратами. В сковороду налейте немного растительного масла — не больше пары ложек — и разогрейте его. Всыпьте капусту и обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая мин 5, затем огонь убавляем и тушим капусту постоянно помешивая. Потом добавляем мелко порезанный лук, всыпьте морковку — натертую или мелко порезанную, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем и тушим до полуготрвности мин 20. Добавьте к капусте воды, перемешайте. Тушим до готовности, еще мин 20(вода должна почти вся испариться). Тесто Ингредиенты: - 700гр муки - 0,5 молока(тёплое) - 3ст.л растительн