🌲Новогоднее печенье (ТРОСТИ) 🔥 ✍️Ингредиенты: ✔️Яйцо (С1) - 1шт ✔️Сливочное масло-150гр ✔️Сахарная пудра-100гр ✔️Соль-щепотка ✔️Мука-270 гр ✔️Разрыхлитель-1ч.л. ✔️Красный краситель-несколько капель Если не хотите использовать краситель, тогда: Какао-2ч.л, будут черно-белые трости 👉Приготовление: Масло и яйцо достаем заранее из холодильника. Яйцо взбиваем с пудрой до белой пены. Добавляем соль, мягкое сливочное масло и перемешиваем. Муку смешать с разрыхлителем и по частям вводим в смесь. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Делим пополам и в одну часть добавляем краситель или какао, вымешиваем-до однородного цвета. Перекладываем тесто в пакеты и убираем в холодильник на 30мин. Достаем тесто и формируем из них шарики, одинакового количества одного и второго цвета. От размера шариков, будет зависеть размер печений и его количество. Где-то ~ 3 см в диаметре. Катаем из шариков колбаски, скручиваем и выпекаем при 180 градусах 12-15 минут до легкого зарумянивания. Время будет зависеть от размера печеньки. Рецепт от ya_glyva Приятного приготовления!❤ #сладостидлярадости
Hide player controls
Hide resume playing