Баклажаны по грузински! Закуска из баклажанов

Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю вам рецепт Баклажаны по грузински. Многие их заготавливают, я решила рассказать как я их делаю. Ингредиенты Баклажаны - 2 кг. Соль - 2 ст.л. Перец Болгарский красный - 1 кг. Перец острый - 1 небольшой Чеснок - 100 г. Петрушка, кинза - 100 г. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 4 ст.л. Растит. масло 150 мл. для жарки У меня получилось 4 пол-литровых банки 1 400 граммовая —————————————————————————————————————————————— Для тех кто желает угостить автора видео чашечкой чая☕ могут это сделать тут 👉🏻 👧🏻 👍🏻 ——————————————————————————————————————————————