# Творожные баурсаки

# Творожные баурсаки Творожные баурсаки - это традиционное блюдо, которое нашло свое место в кулинарных традициях многих народов. Такое блюдо является отличным источником белка благодаря содержанию в нем творога и яиц. Творог обеспечивает организм кальцием и помогает укреплять кости, а также поддерживает здоровье мышечной ткани. Яйца являются источником полноценных белков и витаминов группы В. Мука обеспечивает организм углеводами, которые являются основным источником энергии. Ингредиенты: 1. Творог — 300 грамм; 2. Яйца — 3 штуки; 3. Соль — 1 чайная ложка; 4. Сахар — 100 грамм; 5. Сода — 1 чайная ложка; 6. Масло растительное — 20 миллилитров; 7. Мука — 300 грамм; 8. Масло для жарки — 200 миллилитров. Творог, Яйца, Соль, Сахар, Сода, Масло растительное, Мука, Масло для жарки. Приготовление: 1. Возьмите творог любой жирности, разбейте в него яйца; 2. Добавьте соль и соду, затем сахар и хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности, протерев творог через сито; 3. Добавьте масло растительное и снова перемешайте; 4. Просейте муку и начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку; 5. Раскатайте тесто до толщины 7-8 миллиметров, нарежьте его на квадраты или ромбики; 6. В сковороде с разогретым маслом обжаривайте заготовки с каждой стороны по одной минуте, следя за тем, чтобы масло не перегревалось. Творожные баурсаки - это не просто вкусное угощение, это блюдо, которое может значительно обогатить ваш рацион и добавить в вашу ежедневную диету важные питательные вещества. За счет того, что баурсаки жарятся в масле, они приобретают приятный золотистый цвет и хрустящую корочку, которая прекрасно сочетается с мягкостью творожного теста внутри. Это блюдо может стать отличной альтернативой традиционным десертам на завтрак или дополнением к чаю в течение дня. Баурсаки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, они прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем или медом, что позволяет каждому найти свой любимый способ подачи этого блюда. Калории: 320, Белки: 8, Жиры: 17, Углеводы: 34. Приятного аппетита!