Cette recette de courgette est parfaite pour remplacer la viande ! Repas du midi ou du soir, c'est un délicieux flan de courgettes au fromage de chèvre. Avec un peu d'oignons rissolés, de l'ail pour donner un petit coup de fouet au plat, et mon ingrédient qui change tout (le thé à la menthe Marocain), vous allez adorer ! Bonne dégustation ! Ingrédients : 1 oignon 3 gousses d'ail 3 courgettes 150 g de crème fraîche (faible en gras) 120 g de yaourt nature 2 oeufs 1 petite cuillère à café de thé à la menthe Marocain ♥ 1/2 bûche de fromage de chèvre Sel et poivre 1 - La recette peut être remplacée par de l'aubergine ou des poireaux. 2 - Le fromage de chèvre peut être remplacé par du fromage bleu. 3 - La crème fraîche apporte une délicieuse onctuosité mais si vous préférez, vous pouvez la
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