СУП ХАРЧО ВЕГАНСКИЙ ПОСТНЫЙ

ВЕГЕТАРИАНСТВО. СЫРОЕДЕНИЕ. РЕЦЕПТЫ. Подпишитесь на наши полезности и вкусности :) СУП ХАРЧО ВЕГАНСКИЙ ПОСТНЫЙ: РЕЦЕПТ👇 —————- - лук – 1 шт - чеснок – 4-5 зубчиков - Помидоры – 2 шт средних - морковь – 1 шт средняя - картофель – 1-2 шт небольших - рис ~ 1/2 ст - укроп, петрушка - итальянские травы (можно хмели – сунели) - шафран ~ 1/2 ч.л - молотый кориандр ~ 1/2 ч.л - лавровый лист - оливковое масло – 1-2 ст.л 🔹С помидор снять кожицу, оставив в кипятке на 2-3 мин. 🔹 Нарезать кубиками лук, помидоры, картофель. 🔹 Морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко порубить. 🔹 На оливковом масле обжарить немного лук, чеснок, зелень, морковь. Добавить воды, картофель, рис и варить минут 10-15. У меня в скороварке ~ 7 мин. 🔹 Помидоры обжарить с 1 ст.л оливкового масла со специями и зеленью, добавить немного воды и протушить мин 10-15.