Кулинарный клуб | Вкусные рецепты

Люблю пирожки на кефире! 🥰 Нет необходимости ждать, пока тесто поднимется, просто замешай и пожарь! 🔥 Возьми 1 литр кефира (комнатной температуры), добавь 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соды, 2 яйца и 1,3 кг муки. Также приготовь растительное масло для жарки. Для начинки возьми 1,5 кг картофеля и 2 лука. Смешай кефир с сахаром, солью, содой, яйцами. Просей муку и замеси тесто. Приготовь начинку: вари картошку, обжарь лук. Потом нарежь картошку, добавь лук и посоли. Раскатай тесто, выложи начинку, защипни края и обжарь на сковороде с маслом до золотистой корочки. Готово! 🥰