Шикарная свиная шея в духовке.

Uploaded By: Myvideo

Published on

31 Dec 2024

9 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Приготовление свиной шеи в духовке. Мясо 2400 гр Рассол: Вода 10% отвечаю мяса 240 мл Соль 20 гр на 1 кг Соль поваренная 25 гр Соль нитритная 25 гр Всего 50 гр Развести в воде и про шприцевать . Специи: Смесь перцев 1 чл Сухой чеснок 1 чл Розмарин 1 чл Паприка 1 чл Мясо обвалять в специях и убрать в пакет в холодильник на 3 дня. Через 3 дня смыть специи и провести термообработку в 3 этапа. 1.Обсушка: 60 градусов в духовке 48-50 градусов в мясе 2.Обжарка: 70 градусов в духовке 60 градусов в мясе 3.Варка: 80 градусов в духовке 70 градусов в мясе. По готовности резко охладить в холодной воде, обсушить и убрать в холодильник на сутки для стабилизации продукта. Нарезаем и получаем удовольствие. Приятного аппетита! #вкусно #пальчики_оближешь #свиная_шея #свиная-шея_в_духовку #буженина #буженина_в_духовке

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/UEtMcWpoVkx1LzF5bDlKNFl6VVpneXZ0UndEN0RuUVYrc2JFRHlhZE50Yz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Вкусный ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ! Накормите свою семью вкусно.

2 months ago

00:24:11

Вкусный ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ! Накормите свою семью вкусно.

1 42%

БЮДЖЕТНОЕ новогоднее меню на Новый год 2025 экономный новогодний стол 2025 из простых продуктов

2 months ago

00:24:15

БЮДЖЕТНОЕ новогоднее меню на Новый год 2025 экономный новогодний стол 2025 из простых продуктов

1 55%

Король Новогоднего стола. Шикарная БУЖЕНИНА запечённая в духовке, цыганка готовит.

2 months ago

00:11:35

Король Новогоднего стола. Шикарная БУЖЕНИНА запечённая в духовке, цыганка готовит.

1 34%

КАК В РОССИИ РАБОЧИЙ КЛАСС ЖИВЁТ! УЕХАЛ ЗА МКАД ГДЕ ЗАРПЛАТЫ 30-50К. НЕ ВЫДУМАННАЯ ИСТОРИЯ ИЗ ЖИЗНИ

2 months ago

01:04:10

КАК В РОССИИ РАБОЧИЙ КЛАСС ЖИВЁТ! УЕХАЛ ЗА МКАД ГДЕ ЗАРПЛАТЫ 30-50К. НЕ ВЫДУМАННАЯ ИСТОРИЯ ИЗ ЖИЗНИ

1 70%

КОТЛЕТЫ ПЫШНЫЕ СОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

2 months ago

00:17:11

КОТЛЕТЫ ПЫШНЫЕ СОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

1 26%

Потрясная ЗАКУСКА, которая разлетается первой! Готовлю на новогодний стол, АРОМАТ на весь дом!

2 months ago

00:04:10

Потрясная ЗАКУСКА, которая разлетается первой! Готовлю на новогодний стол, АРОМАТ на весь дом!

1 55%

Восхитительный НЕМЕЦКИЙ САЛАТ! Такой ВКУСНЫЙ, что не могу остановиться! Рецепт картофельного салата

2 months ago

00:02:52

Восхитительный НЕМЕЦКИЙ САЛАТ! Такой ВКУСНЫЙ, что не могу остановиться! Рецепт картофельного салата

1 71%

Все в восторге от Них! Крутая закуска из шампиньонов за 5 минут. Вкусные Советы

2 months ago

00:02:42

Все в восторге от Них! Крутая закуска из шампиньонов за 5 минут. Вкусные Советы

1 37%

Свиная РУЛЬКА. Как приготовить Два отличных рецепта на любой вкус!!!

2 months ago

00:04:28

Свиная РУЛЬКА. Как приготовить Два отличных рецепта на любой вкус!!!

1 44%

Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается Нежным и оочень Вкусным. Тушеная Свинина.

2 months ago

00:12:21

Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается Нежным и оочень Вкусным. Тушеная Свинина.

1 30%

СВИНИНА-чатни НА ЦЕПИ! Странная приблуда, но шикарный соус!

3 months ago

00:09:03

СВИНИНА-чатни НА ЦЕПИ! Странная приблуда, но шикарный соус!

3 19%

Эти Вкусные Голубцы, хочется готовить снова и снова! Идеальный рецепт Голубцов в гостях у Вани!!

3 months ago

00:13:31

Эти Вкусные Голубцы, хочется готовить снова и снова! Идеальный рецепт Голубцов в гостях у Вани!!

1 81%

Стейк из свиной шеи.Мангальная суббота. #Мангальныесубботы

3 months ago

00:03:42

Стейк из свиной шеи.Мангальная суббота. #Мангальныесубботы

1 11%

Хрустящие солёные огурчики на зиму | Просто, вкусно, и даже роскошно!

3 months ago

00:07:27

Хрустящие солёные огурчики на зиму | Просто, вкусно, и даже роскошно!

1 11%

Максимально Вкусно и очень Быстро. Рассказываю про Потрясающий маринад и соус для Свинины в духовке.

3 months ago

00:06:39

Максимально Вкусно и очень Быстро. Рассказываю про Потрясающий маринад и соус для Свинины в духовке.

1 80%

Потрясающее Блюдо из Фарша на всю семью. Получается много и сытно! Макароны с мясной подливой рецепт

3 months ago

00:11:07

Потрясающее Блюдо из Фарша на всю семью. Получается много и сытно! Макароны с мясной подливой рецепт

1 29%

Рецепт просто находка! Вкуснее мяса я Не Ела! Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник!

3 months ago

00:21:31

Рецепт просто находка! Вкуснее мяса я Не Ела! Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник!

1 82%

Здесь рванула атомная бомба! Первая мысль была такой | Очамчира - Абхазия

3 months ago

00:24:20

Здесь рванула атомная бомба! Первая мысль была такой | Очамчира - Абхазия

1 32%

Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях. Как засолить сало.

3 months ago

00:08:05

Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях. Как засолить сало.

1 28%

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ / Рулет из Омлета с Фаршем / Egg Roll With Meat

3 months ago

00:04:51

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ / Рулет из Омлета с Фаршем / Egg Roll With Meat

2 44%

СВИНАЯ РУЛЬКА В ДУХОВКЕ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СВИНОЙ РУЛЬКИ

3 months ago

00:00:43

СВИНАЯ РУЛЬКА В ДУХОВКЕ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СВИНОЙ РУЛЬКИ

1 74%

Шикарная закуска. Просто тает во рту. Свинной язык по-царски.

3 months ago

00:01:25

Шикарная закуска. Просто тает во рту. Свинной язык по-царски.

1 67%

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ! ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Мамины рецепты

3 months ago

00:19:29

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ! ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Мамины рецепты

1 31%

Шикарная грудинка в пиве. Вкус фантастический. Мясо тает во рту. Просто и вкусно. GoodAppetite.

3 months ago

00:03:24

Шикарная грудинка в пиве. Вкус фантастический. Мясо тает во рту. Просто и вкусно. GoodAppetite.

1 32%

0 Comments

Guest