Guest
Козинаки Кунжутные семечки - 125 г. Сахар - 200 г. Масло сливочное - 20 г. Кунжут выложим в форму или на противень и просушим в духовке на 250°C 7-8 минут. Нагреем сковороду и высыпаем туда сахар. Нужно его растопить. Когда уже нет комочков, выкладываем сливочное масло и перемешиваем. Теперь высыпаем кунжутные семечки и быстренько все перемешиваем. Выливаем на силиконовый коврик или на пергамент. Руками сформируем квадрат и раскатаем скалкой, чтобы пласт был одинаковой толщины. Можно подровнять края. Оставим в таком виде на минуту. И теперь, пока козинаки полностью не застыли, ножом разделим их на удобные кусочки. Также слегка придавливая, сделаем несколько делений. И оставляем до полного застывания. Приятного аппетита! На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram:
