Как питаться, чтобы не заработать гастрит

По данным Всемирной организации здравоохранения, гастритом страдает примерно 60% населения планеты, причем больше мужчин, чем женщин. При этом он встречается у людей всех возрастных категорий. Как питаться, чтобы не «заработать» гастрит? Заодно приготовим завтрак для здорового пищеварения с куратором проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» Екатериной Головковой