Guest
Тамале – оригинальный куриный пирог в формате гиф. Если вам нравятся пироги с начинкой в виде ароматного соуса, приготовьте этот пирог. Вам потребуется: Мука кукурузная – 100 грамм. Банка консервированной сладкой кукурузы – 1 штука. Масло сливочное растопленное – 50 грамм. Сметана – 150 грамм. Для начинки: Курица отварная – 200 грамм. Чеснок – 3 зубка.Масло оливковое – 50 мл. Соус «Энчилада» - 100 грамм. Сыр «Чеддер» - 100 грамм. Соль приправа тако – по вкусу. Как готовить: 1. Из муки, сметаны, кукурузы, масла, яиц формируем лепёшку. 2. Смазываем сковороду маслом, равномерно распределяя тесто по поверхности. 3. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до затвердения. 4. На сковороде обжариваем лук со специями и соусом тако. 5. Добавляем курицу и сыр, перемешиваем. 6. В готовой лепёшке делаем небольшие отверстия деревянной палочкой. 7. Смазываем соусом «Энчилада». 8. Выкладываем начинку, распределяем по поверхности, посыпаем сыром. 9. Выпекаем в духовке 20 минут. Приятного аппетита.
