Котлеты на минералке

КОТЛЕТЫ НА МИНЕРАЛКЕ Фарш ТМ «Атяшево» -400 г Лук - 1 средний Газировка - 70 мл Болгарский перец - половина среднего Оливковое масло - 4 ст. л. Черный перец, паприка, кориандр, гранулированный чеснок. В фарш добавить специи и минералку, отбить, плотно закрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться минимум на 4 часа. Затем добавить лук, пропущенный через терку, и мелко нарезанный болгарский перец. Хорошо все перемешать. Сформировать котлеты, сбрызнуть оливковым маслом и выпекать на горячей сковороде на большом огне (без масла). Котлеты нужно обжарить с двух сторон до золотистой корочки, затем отправить в разогретую духовку до 180 °C еще на 15-20 минут до готовности. Подавать с любимым гарниром. #Талина #Атяшево #рецепты #фарш