Фаршированные перцы (рецепт в описании под видео) - Ням-нямка

2-3 перца 1 лук 1 морковь 200 гр фарша 150 мл протертых томатов 100 гр отварного булгура сыр специи: хмели-сунели, паприка, соль Перцы разрежь пополам, достань семена и хорошо промой, лук нарежь мелко, а морковь натри на крупной тёрке На растительном масле обжарь лук и морковь до мягкости, добавь фарш и обжаривай ещё 10 минут Влей протёртые томаты, добавь специи и булгур, хорошо перемешай Перцы переложи в форму для запекания, внутрь каждого положи начинку и поставь в духовку на 20 минут при 180’С, затем посыпь сыром и запекай до расплавления сыра Приятного аппетита!