Guest
La nostra Federica di Dolci Senza Burro ci svela la ricetta di questa CROSTATA SENZA BURRO con un ripieno super cremoso alla ricotta e CIOCCOLATO BIANCO, golosa ed elegante! INGREDIENTI: 1 Uovo 1 Tuorlo 80 g Olio di semi di mais 90 g Zucchero a velo 300 g Farina tipo 1 500 g Ricotta vaccina 100 g Cioccolato bianco 80 g Zucchero a velo Frutti di bosco q.b. PREPARAZIONE In una ciotola lavorate con la frusta l'uovo, il tuorlo e lo zucchero. Unite la farina e mescolate prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere un panetto compatto. Stendete la frolla e rivestite una tortiera a cerniera con i bordi alti da 22 cm. Lavorate la ricotta con lo zucchero a velo. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco e unitelo alla crema di ricotta. Versate la farcia nel guscio di frolla e infornate a 180° per 35 minuti modalità statica. Farcite a piacere! #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorta #torte #torta #dolci #dolcisenzaburro #cioccolatobianco #ricettefacili #ricettev
