Рецепты | Соленья | Закрутки

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, завоюют сердца ваших близких! Для основных ингредиентов вам понадобятся: - 4 средних баклажана - 1 морковь - 1 луковица - 1 болгарский перец - немного петрушки - 2-3 зубчика чеснока - соль по вкусу Для маринада смешайте: - 2 ст.л уксуса (9%) - 2 ст.л воды - 2 ст.л сахара - 0,5 ч.л соли Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола, особенно в холодное время года!