Guest
Сегодня будем оформлять один из самых популярных тортов! Торт “Фламинго“ выглядит безумно нежно, изящно и утонченно) Такой торт может стать прекрасным подарком! Желаю ВСЕМ удачи!) Вес торта 2,8 кг. Диаметр 15 см. Высота с декором - 35 см. Персиковый конфитюр : Персики консервированные - 400 г. сок 50 г. Сахар - 100 г. Желатин - 7-8 г. вода 40 г. Желирующая смесь на пектине - 7 г. Крем: Конфитюр: Бисквит: Крем-ганаш: Мастика: Для декора понадобится: Мастика, краситель, сухой клей кондитерский, вода, кандурин “античное золото“, водка, проволока №18. __________________________________________________________________________ Tod
