Как производят РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО || Разбираем состав и цикл производства растительных напитков

Как производят растительные напитки? Это не молоко! Разбираем состав и цикл производства растительных напитков, что они из себя представляют и почему их нельзя называть молоком! В этом нам помогает компания VELLE – производитель продуктов на растительной основе. Мы отправились на завод VELLE в Санкт-Петербург, чтобы воочию увидеть весь технологический процесс производства. Выражаем огромную благодарность компании VELLE за такую возможность, в частности: - Пензиной Ольге - руководитель производства; - Силаевой Алле - руководитель отдела контроля качества; - Морозовой Анне - директор отдела R&D; - Этину Борису - директор по маркетингу; - Кириллу - старшему оператору розлива TETRAPAK; Из выпуска вы узнаете: – Почему не корректно называть растительные напитки – растительным молоком; – Что является базой всех растительных напитков; – Какой процесс заложен в основу производства растительных напитков; – Почему не стоит бояться длинного состава на упаковке; –