Быстрый пирог с капустой

Рецепт аппетитной выпечки – вот что вам нужно сегодня. Да и не только сегодня! Ведь с ним у вас и урожай при деле, и семья довольна. И просит испечь ещё 😁 Быстрый пирог с капустой от Надежды Воробьёвой. 🛒Ингредиенты для теста: • Мука 10 ст. л • Яйца куриные 5 шт • Сметана 8 ст. л • Майонез 5 ст. л • Разрыхлитель 2 ч. л • Семена кунжута (по желанию) • Соль (по вкусу) • Манка 2 ч. л 🛒Для начинки: • Капуста белокочанная 500 г • Лук репчатый 1 шт • Растительное масло (для жарки) • Бекон 150 г • Соль (по вкусу) • Молотый черный перец (по вкусу) • Укроп 0,5 пучка • Зеленый лук 2-3 стебля ✒Как готовить: 1. Бекон мелко нарежьте и подрумяньте на сковородке с небольшим количеством масла 2 минуты. Добавьте измельчённый лук и, помешивая, обжарьте несколько минут до мягкости. 2. Добавьте тонко нашинкованную капусту, посолите и поперчите. Уменьшите огонь и потушите капусту 4–5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и добавьте к капусте измельчённый укроп и мелко нарезанный зелёный лук. 3. Для теста яйца соедините в миске и слегка взбейте до однородного состояния. Добавьте сметану, майонез, немного соли. Продолжая помешивать, постепенно вмешайте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. 4. Форму для запекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Добавьте 2/3 части теста. Выложите начинку. Добавьте оставшееся тесто. 5. Поместите пирог с капустой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета около 35-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув пирог деревянной палочкой. Приятного аппетита! ✔ Количество порций: 8 ⏰ Время приготовления: 60 минут 💪 230 кКал/100 г ⚖ БЖУ: 7,1/16,9/11,9