Куриные котлетки (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: maryam_cooking 🔸куриное филе с двух грудок 🔸лук репчатый 2 шт 🔸картофель крупный 🔸сметана 1 стакан 🔸соль 🔸черный перец 🔸масло растительное 1️⃣Для котлет куриное филе измельчила в фарш, на терке натерла лук, картошку на крупной терке, затем порубила ее немного ножом. 2️⃣В фарш добавила лук, картошку, соль, немного перца и около стакана сметаны. Жарила на растительном масле, формируя круглые котлетки руками. Обваливать в муке и сухарях не нужно. 3️⃣Котлеты жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. 4️⃣Для пюре я сварила картошку. Кусок сливочного масла растопить, молоко нагреть. Добавить к картошке молоко, масло и соль и размять в пюре. Я заметила, что чем больше сливочного масла, тем вкуснее бывает пюре)