Guest
Сегодня команда QuickStart в гостях у “Chaihana The Way“, которая находится в ТРЦ Океания. Мы пообщались с Павлом Вербицким - популярным куратором и представителем различных ресторанов Москвы и попытались узнать все тонкости работы ресторана с “паровыми коктейлями“, секреты идеальной команды и много другое. 00:00 - Интро 00:25 - Что за Чайхана 01:20 - Отношение к франшизе 02:03 - Сколько прибыли приносит ресторан 02:35 - Сколько сотрудников трудится 03:40 - Подбор команды и в чём заключается успех 04:36 - Боль сотрудников 05:17 - Как часто заказывают паровые коктейли 06:09 - Просят ли гости заказ ко времени 07:08 - Боль ресторанов с паровыми коктейлями 08:20 - Фактор сезонности 09:15 - Реклама заведения 09:50 - Ведение соц сетей заведения 11:53 - Программа лояльности 13:55 - ЦА заведения 14:56 - Посещение выставок 15:52 - Коверные времена 16:45 - Планы на 2023-2024 год Посетить заведение можно по адресу: г. Москва, ул. Кутузовский просп. 57, 4 этаж ТРЦ Океания. Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за обновлениями🫶 Сайт: Дзен: Вконтакте: Телеграм: Youtube: @ Запрещёнграм:
