Видео от Кулинария Рецепты

Рецепт проверен десятилетиями! Готовьте, не пожалеете! Тесто: в стакане теплой воды растворяем 2 столовых ложки сухих дрожжей. Затем добавляем 2 ложки сметаны, половину стакана растительного масла, 2 яйца и муку. В рецепте написано “муки добавить , сколько тесто возьмет“, у нас взяло 900 гр. Делим тесто на 2 части: это верх и низ пирога. Для начинки используем сырой картофель ( 500 гр) и фарш (300 гр). Солим, перчим и формируем пирог. Еще можно добавить жареный лук в начинку. . Смазываем верх желтком, прорезаем отверстие и в духовку на 45 минут при 180С.