Guest
English ⬇️⬇️ Tavuklu Krep Bohça 500 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber Kekik Tuz 1 çay bardağına yakın sıcak su —Krep hamuru için— 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 adet yumurta 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı un Tuz —Beşamel sosu için — 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Karabiber —Üzeri için — Kaşar peyniri Yapılışı Tavukları küp küp doğrayıp kızgın tavada rengi değişene kadar (5 - 6 )dk soteleyelim. Sıvı yağ ekleyip küçük küçük dildiğimiz biberleri , soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim . Baharatları , domates ve salçayı da ekleyeyim domatesler suyunu salana kadar pişirip sıcak suyu ilave edelim. Suyu çekilene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirelim. Krep hamuru için tüm malzemeleri kaba koyup çırpalım. Pankek gibi kıvamı yoğun olmuyor. Krep tavasını ısıtıp 1 -2 damla sıvı yağ döküp peçete ile her yerine yayalım. Kepçeyle döküp muntazam bir şekilde yayalım. Arkalı Önlü pişirelim. Bende 6 adet krep çıktı. Çok fazla kalın yapmamaya çalışın. Beşamel sosu için Tereyağ ve sıvı yağı ekleyip eritelim unu ekleyip kavuralım. Sütü ilave edip kıvam alana kadar sürekli karıştıralım. Tuzu ve karabiberi ekleyip ocağı kapatalım. Sosu en son yaparsanız katılaşmamış olur . 👍 —Birleştirme — Bi kasenin içine krepi yerleştirip ortasına 1 yemek kaşığı beşamel sosu ve 2-3 yemek kaşığı tavuklu harçtan koyup bohça yapar gibi yanlardan katlayalım. Üzerine beşamel sostan döküp kaşar peyniri ekleyelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. #tavuklukrepbohçatarifi #kreplitavuksarma #kreplitavukbohca #pratiktarifler #akşamanepişirsem #iftarmenüsü #fırınyemekleri #nefisyemektarifleri #sofradüzeni #akşamyemeği #etliyemekler #fypシ #keşfetteyim #foodphotography #reelinstagram #ramadankarem #sağlıklıbeslenme #survivor Chicken crepe bundle 500 g chicken breast 1 onion 2 cloves of garlic 1 capia pepper 1 green pepper 2 tomatoes 1 tablespoon pepper paste 1 sweet red pepper powder 1 teaspoon of black pepper oregano Salt About 1 tea glass of hot water —For the crepe dough— 1 glass of water Milk 1 glass of water 2 eggs 2 -3 tablespoons of oil 1.5 cups of flour Salt —For the béchamel sauce — 1 tablespoon butter 3-4 tablespoons of oil 2 tablespoons of flour 2 cups of milk Salt Black pepper -For the above - Cheddar cheese Fabrication Let's cut the chicken into cubes and sauté it in a hot pan for 5 - 6 minutes until golden brown. Let's add oil and continue roasting by adding the peppers, onion and garlic cut into small pieces. Let me add the spices, tomatoes and tomato paste, cook until the tomatoes release their juices and add the hot water. Let it cook with the lid closed until the water is absorbed. Let's save all the ingredients for the crepe dough in the container. The consistency is not dense like pancakes. Let's heat the crepe pan, pour 1-2 drops of oil and spread it with a napkin. Let's pour it with a ladle and spread it evenly. Let's cook it front and back. The gang turned out to be 6 pancakes. Don't try to make it too thick. For bechamel sauce Add butter and oil, melt it, add flour and fry. Add the milk and stir constantly until it thickens. Let's add salt and black pepper and turn it off. The last part of the sauce is not solidified. 👍 -Combining - Let's place the crepe in a bowl and put 1 tablespoon of bechamel sauce and 2-3 tablespoons of chicken mixture in the middle and fold it from the sides like a bundle. Let's pour the béchamel sauce on it and add the cheddar cheese. Let's cook it at 180 degrees until it turns golden brown.
