Манник на кефире

Манник на кефире, рецепт: Нам потребуются: Манка - 1,5 стакана Мука - 0,5 стакана Кефир - 1,5 стакана Сода - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Сахар - 0,5 стакана Слив.масло - 1 ст.л. Готовим: 1. Размешать соду в кефире. 2. Взбить яйца с сахаром и добавить к кефиру. 3. Растопить сливочное масло и добавить к кефиру. 4. Добавить муку и манку, перемешать. 5. Смазать форму маслом и вылить тесто. 6. Оставить в форме на 15 минут. 7. Выпекать в разогретой духовке до готовности около 40 минут. Должен подрумяниться. 8. Готовый манник выложить на блюдо, остудить. Можно полить шоколадной глазурью и украсить сверху ягодой. Приятного аппетита!