БУЛОЧКИ ЗАЙЧАТА С СОСИСКОЙ

🐰Мука 380-400г 🐰 Молоко 160мл 🐰 Дрожжи 7г 🐰 Растительное масло 60г 🐰 Сахар 1ст.л 🐰Соль 1ч.л 🐰 Яйцо 1шт 🐰 Яичный желток 🐰 Сосиски 8шт 🐰В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, растительное масло и яйцо. Перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше. Оставляем тесто в теплом месте на час. Затем делим тесто на 8 частей. Каждому кусочку придаем форму шара, накрываем пищевой плёнкой, чтоб не заветрилось. Шарик раскатывания в жгут и формируем зайчика как на видео. Смазать взболтанным желтком и из перцa горошком сделать глазки и носик.( Можно перец заменить барбарисом, оливками) Выпекать 190°С 20-25мин