Торт Трюфель Классический рецепт | Cake Truffle

Несложный в приготовлении, вкусный и очень популярный торт. Такой десерт можно приготовить на всевозможные праздники, знаменательные даты или просто для посиделок с друзьями за чашечкой чая. Лакомый кусочек торта “Трюфель“ никого не оставит равнодушным! ************************************ Торт “Трюфель“ (для формы диаметром 22-24 см) Бисквит: Куриные яйца - 4 шт. Сахар - 140 гр. Мука - 70 гр. Крахмал - 30 гр. Сироп для пропитки коржей: Вода - 50 мл. Сахар - 25 гр. Крем Шарлотт: Сливочное масло - 250 гр. Сахар - 200 гр. Молоко - 150 мл. Куриные яйца - 1 шт. Какао - 30 гр. Коньяк - 1 ст.л. Ванилин Трюфельная крошка: Сахар - 90 гр. Вода - 30 мл. Какао - 25 гр. Сливочное масло - 5 гр. Лимонный сок - 1/4 ч.л. Украшение: Черный шоколад - 10 гр. ************************************ Торт “Трюфель“ (для формы диаметром 26-28 см) Бисквит: Куриные яйца - 5 ш