Guest
22 сентября 2021 года в Екатеринбурге во второй раз прошел один из главных форумов в сфере гастрономического бизнеса - Евразийский Ресторанный Форум! Спикерами форума выступили – успешные владельцы, топ-менеджеры и шеф-повара из разных регионов России, которые создают тенденции развития ресторанного бизнеса» Среди спикеров форума: -Максим Ползиков, генеральный директор «Ginza Project» (Москва); -Кирилл Шлаен, ресторатор, компания «CENTER – рестораны Кирилла Шлаена»; -Андрей Бова, шеф-повар ресторана «Барборис»; -Евгений Урюпин, шеф-повар и совладелец азиатского бистро «Dong Po» и японского бистро «Fugu»; - Валентин Кузякин, создатель ресторанов «Гастроли», «Крабы, Гады и Вино»; -Оксана Константинова, директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя Компания»; -Семён Соловьёв, 1-ый сомелье Екатеринбурга, организатор и преподаватель винных школ, совладелец винотек и бара Соловьёва; -Лариса Невидайло – основатель ресторанной компании «МаксиМ»; -Яков Можаев, ресторанный критик и многие другие! Сайт -
