Guest
Список необходимых ингредиентов: -360 мл (1 1/2 стакана) теплой воды; -12 г (2 ч.л.) соли; -7г сухих дрожжей; -390 г (3 стакана) универсальной муки. Начинаем кухарничать/стряпать: -Взбейте вместе воду, дрожжи и сахар. -Смешать соль и муку. Добавьте муку в воду и замесите тесто, пока оно не станет однородным. -Накройте и поставьте тесто бродить на 2 часа или пока оно не увеличится вдвое. -Сформируйте из теста шар на присыпанном мукой пергаментном листе. -Отложите шар теста в сторону на 40 минут, затем сделайте несколько надрезов на поверхности ножницами. -Выпекайте в предварительно разогретой сковороде при 230°C в течение 30 минут под крышкой, затем снимите крышку и запекайте еще 10 минут или до золотистого цвета.
