Guest
“Завиванец“ — блюдо украинской кухни и представляет собой рулет с начинкой, обернутый в несколько слоев листьев капусты. По сути, это ОДИН БОЛЬШОЙ ГОЛУБЕЦ, причем ЗАКРУЧЕННЫЙ. Если у Вас большая семья - это блюдо для Вас. ВКУСНОЕ, ПИТАТЕЛЬНОЕ и НЕСЛОЖНОЕ в приготовлении блюдо при всей своей простоте вполне может стать и козырем на Вашем ужине. Кочан капусты для “Завиванца“ выбирайте покрупнее. Ну, а начинка может быть самой разнообразной: мясной, грибной, комбинированной с крупами и даже рыбной. Если завернуть все капустные листья сразу в один рулет не получается, можно собрать “Завиванец“ по частям, но в этом случае целиком перенести его из формы на тарелку не получится. Возьмите на заметку это блюдо! Им весьма можно запросто накормить большую семью! Приятного аппетита! ——————————— (см. список ИНГРЕДИЕНТОВ и ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м 💬 комментарии) ———————————
