В этом видео мы будем вместе готовить вкусные булочки с творогом к чаю, хотя они больше напоминают по форме косички) Эти булочки очень полюбились нашей семье и улетели почти за один вечер. Присоединяйтесь и мы будем создавать уют дома и наполнять его вкусным ароматом сдобы. С удовольствием делюсь с вами рецептом выпечки к чаю, коротая может объединить семью за общим столом! Ингредиенты: Для теста Мука - 400 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст л Сок апельсиновый - 200 мл Дрожжи сухие - 1 ч л Масло сливочное - 40 гр Начинка Масло сливочное - 20 гр Творог - 250 гр Корица сахар по вкусу А теперь приготовим булочки с творогом в духовке. Последовательность: 1. Ставим опару. Смешиваем теплый сок с сахаром и 1 ч л дрожжей, ставим в теплое место на 5-10 мин 2. Просеиваем муку, делаем углубление в середине и вливаем туда опару 1 яйцо, перемешиваем. Замешиваем тесто. 3. В готовое тесто вмешиваем масло, ставим в теплое место на час. 4. Готовим начинку: Смешиваем творог с сахаром и корицей. 5. Делим тесто на 12 равных частей. Оставляем их настаиваться 10 мин (накрыты влажным полотенцем или пакетом. Раскатываем каждую часть по очереди, кладем творог в качестве начинки и делаем плетенки (в видео показала как) 6. Смазываем желтком или молоком и выпекаем при 180 градусах.
Hide player controls
Hide resume playing