Alle sind von diesem Kuchen begeistert! Der schmilzt im Mund! Ohne Sahne und Gelatine!

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14 Jan 2023

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Alle sind von diesem Kuchen begeistert! Der schmilzt im Mund! Ohne Schlagsahne und Gelatine! Dieser Kuchen ist unglaublich leicht und zart im Geschmack! Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein! ZUTATEN Für Kuchenboden (20 cm Durchmesser) 2 mittelgroße Eier 8 g Vanillezucker eine Prise Salz 100 g Zucker 50 ml Milch (Raumtemperatur) 50 g geruchloses Pflanzenöl Saft 1/2 Zitrone Zitronenabrieb (ein bisschen) 125 g Mehl 6 g Backpulver im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius (350° F) Ober-Unterhitze ohne Konvektion etwa 25 Minuten backen ZUTATEN für Puddingcreme: 350 ml Milch mit 3,5% Fettgehalt zum Kochen bringen 120 g Zucker 30 g Maisstärke 16 g Vanillezucker 150 ml kalte Milch 3,5% Fett 3 Eigelb 200 g weiche Butter 480 g Dosenpfirsiche Pfirsichsaft als Kuchenstänke nehmen ZUTATEN für die weiße Creme für Dekoration ( Italienische Mer

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