Вкуснейшие КУЛИЧИ с абсолютно ГЛАДКОЙ поверхностью! Не трескаются и не крошатся, долго не черствеют!

Эти куличики просто чудо, они получаются всегда и у всех. У них абсолютно гладкая поверхность, они не проваливаются, долго не черствеют. А на вкус чистый пух! ИНГРЕДИЕНТЫ: ❗ ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ТЕСТА ВЫХОДИТ 4 КУЛИЧА❗ ❗ ФОРМЫ ДИАМЕТРОМ 11 и 13 см.❗ Для опары: 150 гр муки 250 мл молока 2 ст.л сахара 25 гр свежих дрожжей Для сдобы: 3 яйца 200 гр сахара 10 гр ванильного сахара 30 мл растительного масла 80 гр сметаны 1/2 ч. л соли 120 гр сливочного масла 100 гр изюма 600 гр муки КАК ПРИГОТОВИТЬ: Для опары: в теплое молоко всыпать сахар и раскрошить живые дрожжи, перемешать. Просеять муку, довести смесь до однородного состояния. Затянуть чашку пленкой, убрать в теплое место на 30 минут примерно. Для сдобы: яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли перемешать. Влить растительное масло, добавить сметану, перемешать и сразу всыпать готовый изюм. Просеять 150 граммов муки, перемешать. В полученную смесь ввести подошедш