Guest
Фрикадельки в тесте Ароматные шарики в хрустящем тесте станет отличным угощением к приходу гостей или для семейного ужина. Эти мясные бомбочки с зеленью просто готовить и с удовольствием кушать, макая в соус. Записывайте в свою кулинарную книжку рецепт восхитительного блюда – «Фрикадельки в тесте». Необходимые продукты: · мясной фарш (говяжий, но можно использовать куриный или смешанный) – 500 грамм; · сухари панировочные – полстакана; · яйца – 2 штуки; · репчатый лук (мелкий кубик) – половина креманки; · измельченный чеснок – 3 зубка; · свежая петрушка (рубленая) – четверть креманки; · специи: соль, черный молотый перец – по вкусу; · моцарелла (натертая) – полпачки; · тесто (слоеное) – 1 упаковка; · томатный соус, тертый пармезан и свежий базилик – подгарнировка. Приготовление: 1. В большую емкость выложить мясной фарш, высыпать в него панировочные сухари, нарезанный мелкими кубиками лук, вбить 1 яйцо, добавить рубленую зелень и чеснок, посолить и поперчить. Хорошо вымешать фарш вручную. 2. С
