Ультра воздушные, ароматные и вкусные, эти пончики 🍩 намного лучше магазинных! Вот что вам нужно, чтобы сделать их идеальными: 👉ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г (4 стакана) муки общего назначения 7 г сухих дрожжей 25 г (2 столовые ложки) сахара Соль Лимон (цедра) 1 яйцо 250 мл (1 стакан) молока 15 г (1 столовая ложка) сливочного масла Кукурузное масло Масло для жарки Сахар 👉Приготовление В миску с мукой добавьте дрожжи, сахар, соль, лимон (цедру), яйцо и молоко и перемешайте, пока не получится тесто. Добавьте сливочное масло и месите, пока тесто не станет гладким. Добавьте кукурузное масло в тесто и покройте все стороны. Накройте пищевой пленкой и дайте подняться в течение 1 часа. Через час раскатайте тесто и с помощью формы придайте ему круглую форму. С помощью формы меньшего размера проткните середину, чтобы создать форму пончика. Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, накройте тканью и дайте подняться в течение 30 минут. По истечении времени обжарьте оладьи в горячем масле, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон. Посыпать оладьи сахаром и подавать.
Hide player controls
Hide resume playing