Мясо буйвола, приготовленное в азиатском стиле

Видео рецепт приготовления быстро обжаренного мяса буйвола с овощами в азиатском стиле. Готовиться это блюдо быстро и просто! Буйволятину нарезаем тонкими ломтиками, маринуем минут 15-20 в чесноке, соли, соевом соусе и черном перце. Нарезаем овощи. Обжариваем промаринованное мясо буйвола до образования румяной корочки, добавляем в сковородку овощи. Доводим блюдо до готовности и подаем, посыпав буйволятину с овощами семечками кунжута и нарубленной зеленью петрушки или кинзы. Для приготовления этого интересного блюда потребуется: 300 г. мяса буйвола, репчатый лук - 1 головка, болгарский перец – 2 шт., 4-5 зубчиков чеснока, зелень петрушки, пару ст. ложек семечек белого кунжута, растительное масло, пару столовых ложек кунжутного масла, соевый соус, соль, черный свежемолотый перец. Как я уже писал ранее (в рецепте запеченной шеи буйвола с картошкой), - буйволятина практически не отличается от говядины, разве что она немного жестче. #мясобуйвола #мясобуйволарецепт #буйволятина Купить мясо буйвола можно на сайте