Guest
Хотите научится писать надписи для тортов и рисовать контурные рисунки? Подробно в этом выпуске! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- Здесь скан для работы Рецепт смеси Как научится писать надписи для торта Декор из смеси съедобен Смесь можно окрасить в любой цвет водорастворимыми красителями Декор из смеси можно сделать заранее, хранить в помещение в контейнере Декор из смеси стабилен на кремовом покрытие- ганаш, чизкрем, белковый масляный, белковый заварной Для фантазийных рюш можно использовать любую сахарную или шоколадную мастику Топпер окрашен золотым кандурином- античное золото разведен на спирте
