Печенье с финиками маммуль #печеньесфиниками

Всем привет!! Хотите удивить домашних необычным блюдом во время месяца Рамазан? Сегодня приготовила печенье с финиками( маммуль). Думаю сейчас у всех дома есть финики. Я такие печенье покупаю постоянно, когда еду в Дубай. Рецепт в точности как те самые печеньки. Очень захотелось поделиться с вами рецептом, очень старалась для вас😊. Я готовила на термомиксе, но если у вас нет, можете использовать блендер или миксер👌 Ловите рецепт и удивите домашних😉 Сначала нам нужно приготовить начинку. Начинка: 200 гр фиников, очищенных от кожуры и косточек 25 гр слив масла 1/2 ч.л. молотой корицы 60 гр любых очищенных орехов 1/2 ч.л. цедры лимона Все ингредиенты нужно измельчить в блендере 10 секунд. Из этой массы слепить 20-25 шт маленьких шариков. Теперь приступим к тесту. Тесто: 500 гр муки 200 гр слив масла 60 гр растительного масла 3 ст.л. сахара 1/8 ч.л. ванилина 1/8 ч.л. соли 1/2 ч.л. ра