Пирожное Картошка - рецепт из 4-х ингредиентов

Домашнее пирожное Картошка из печенья и сгущёнки - вкус детства, лёгкий рецепт из простых и доступных ингредиентов и без духовки. По вкусу получаются умеренно сладкие. Количество пирожных зависит от из размеров, у меня получилось 12 штук. Ингредиенты: - печенье песочное 300гр - масло сливочное 82,5% 100гр - молоко сгущёное 200гр (возможно понадобится больше) - какао 4ст.л. в пирожное 1ст.л. для обвалки Приготовление: - печенье измельчить в крошку. Можно блендером, скалкой в пакете, ступкой или в мясорубке. Крошка должна быть почти как мука - в печенье добавить какао, перемешать - добавить растопленное сливочное масло, перемешать - добавить сгущёнку, перемешивать хотя бы несколько минут, масса должна быть однородной и плотной, должна легко лепиться, если рассыпается - добавьте ещё немного сгущёнки - формировать пирожные любой формы (продолговатые, круглые, в виде батончика или картошки). Сейчас они очень мягкие, после охлаждения станут плотнее и вкуснее - выкладывать лучше на доску, покрытую пергаментной бумагой - по желанию для матового цвета можно обвалять в какао - убрать в морозилку на 15 минут или на 1 час в холодильник - готовые пирожные можно украсить тёртым или растопленным шоколадом, молотыми орехами, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой, сливочным кремом сделать ростки #пирожноекартошка #пирожноебезвыпечки #пирожноекартошкарецепт #еда #школарецептов