Guest
известно, что рыба впитывает токсичные химикаты из воды, причем этих веществ становится в рыбе все больше по мере продвижения ее вверх по пищевой цепочке. Чем крупнее рыба, тем больше химикатов она поглощает. Исследователи находят в жирных сортах, таких как тунец или лосось, присутствие даже маслянистых технических жидкостей вроде тех, что используют в трансформаторах и гидравлических системах, и названия у этих соединений крайне неаппетитные, полибифенил.
