Уха по-царски

Ингредиенты: Семга, голова, хвост, и стейки Лук 1 шт Сливочный сыр Соевый соус Зелёный лук Сливочное масло Сливки Болгарский перец Морковь Картофель Черный горошек, соль, сушеный укроп, лавровый лист Удалить глаза и жабры из головы семги, можно на полчаса залить холодной водой, затем промыть. Залить в воду соевый соус, затем отправить туда морковь, болгарский перец и картофель. Нарезать луковицу и обжарить на сливочном масле. Отправить в кастрюлю нашу рыбу. Затем добавить обжаренный лук. Вливаем сливки и добавляем сливочный сыр. Затем зелёный лук мы мелко нарезаем и отправляем в кастрюлю. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой, дать супу полчаса настояться перед подачей к столу.