Guest
Это лучший рецепт теста для чебуреков! А кабачок в начинке дает сочность, да и куда же девать кабачки?😂 Если у вас получится много начинки, как у меня, то просто заморозьте. А когда захочется еще, то получится сделать вкусные чебуреки на раз-два. Заранее кабачок я не жарю, так как их я и так натерла, к тому же, ощущение кашицы в начинке лично мне не нравится. ❗️Тесто нужно раскатать на 1,5-2мм., а начинку положить тонко, чтобы мясо внутри приготовилось как надо. Рецепт теста для 8 чебуреков на сковороду диаметром в 24см.: Кипяток 120 мл. Раст. масло 2 ст.л. Соль 1/2ч.л. Мука 250 гр. Для начинки берите овощи и мясо в пропорции 1:1: Кабачок (я использовала остатки из холодильника) Фарш свиной или говяжий Лук Чеснок Соль/перец Приятного аппетита! СМОТРИТЕ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ: Кабачки с креветками по-корейски: Котлета “Тонкацу“ из кабачков: Кабачковые оладьи: Корейский плов с кабачками. Пибимпаб: Рис с курицей по-азиатски с кабачками:
