Соленья - Варенье!

Они просто исчезают на глазах! Помидоры по-царски — это мой проверенный рецепт, который я использую много лет👌🏻 Для приготовления на литровую банку понадобятся: - Помидоры - Перец - Смесь перцев в горошке - Зелень - Чеснок - 2 ч.л. соли - 2 ч.л. сахара - 1 ст.л. уксуса 9% - Кипяток На дно банки нужно положить зелень, чеснок и перец. Затем плотно уложить помидоры и залить их крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. После этого слить воду в раковину, добавить соль, сахар и уксус, а затем снова залить кипятком. Банки перевернуть и укутать. В результате получаются замечательные помидоры на зиму. Желаю всем удачных заготовок!