ПП конфеты Птичье молоко! Низкокалорийный рецепт без лактозы, без глютена, без сахара!

Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара! Сегодня я покажу Вам интересный пп рецепт! Вы узнаете как приготовить ПП конфеты Птичье молоко без лактозы. По вкусу и текстуре эти конфеты не отличимы от классических! И при всем своем потрясающем вкусе, эти конфеты низкокалорийные и низкоуглеводные! В конце видео я покажу, как можно применить такие конфеты кондитеру. Этот низкокалорийные конфеты будут отличным десертом для похудения! Будет вкусно и полезно! Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает правильное питание. *************************************** ➤ Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: *************************************** Для сотрудничества: lenappkonditer@ *************************************** Интересным делюсь в моём Telegram-канале: *************************************** ➤ Витамины, которые я пью. Кэшбек от 5% до 25% Для получения кешбэка нужна только регистрация. *************************************** КБЖУ на 100 г (с шоколадом): Ккал 132, Б 4,8, Ж 9,7, У 6,5 КБЖУ на 100 г (с какао): Ккал 58, Б 4,7, Ж 3,2, У 1,8 Вес конфет 410 грамм Размер моей формы: 19*6 см Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя (Монк фрут) эквивалентен 1 грамму сахара. *************************************** Ингредиенты: Яичный белок СО 3 шт (либо вода 105 г альбумин (сухой яичный белок) 15 г) Ксантановая камедь (необязательно) 1/4 г (1/2 мерной ложки) Подсластитель Монк фрут 100 г (либо натуральный сироп без сахара/мёд 130 г, либо эритрит 70 г изомальт 30 г) Вода 70 г (при использовании жидких подсластителей 40 г) Агар-агар 8 г Кокосовое молоко или сливки 100 г (либо мягкий творог 80 г мало Гхи 20 г) Натуральный экстракт ванили 1 ч.л. *************************************** Для покрытия: Шоколад 100 г Кокосовое масло 25 г Или Какао 10 г *************************************** Оставшуюся глазурь можно: - Смешать с теплым молоком 1:1 - получится глазурь для тортов, которая подходит для подтеков. - Добавлять по 1-2 чайной ложки (или больше) в теплое какао - получится горячий шоколад.