Guest
#драники #КартофельныеДраники #сыр В этом видео вы увидите как приготовить картофельные драники с сыром! И для этого нам понадобится всего два ингредиента! В рецепте картофельных драников нет ни муки, ни яиц! Готовятся драники очень быстро из доступных продуктов! Рецепт: 600 гр картофель 200 гр сыр моцарелла 3 ст.ложки раст.масло для жарки Соль и перец по вкусу. 1. На среднем огне разогреть сковородку с небольшим количеством раст.масла. 2. Пока разогревается сковорода, натереть на свекольной тёрке первую партию очищенного сырого картофеля. Остальной картофель будем натирать по мере приготовления драников, чтобы картофель не почернел и не пустил сок раньше времени. 3. Выложить ложкой натертый картофель на сковороду в виде тонких лепешек небольшого размера, сверху на лепешки выложить натертый сыр моцарелла по чайной ложечке, затем накрыть сыр тонким слоем натертого картофеля. 4. Жарить до зарумянивания на среднем огне. Затем перевернуть драники, посолить
