Пирог ЦВЕТОК

Это та выпечка, которую хочется готовить, есть и готовить снова. Тесто мягкое, воздушное, сдобное с творожно-маковой начинкой. Это не только вкусно, но и красиво, а готовится просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 200 мл сахар - 50 г дрожжи сухие - 5 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. яйцо - 1 шт. мука - 460 г сливочное масло (мягкое) - 70 г Начинка: творог - 230 г белок - 1 шт. сахар - 3 ст.л. (50 г) крахмал кукурузный - 1 ст.л. мак - 20 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции Диаметр формы 30 см ***************************** 👉 Сотрудничество и реклама: @