Guest
Для того чтобы сделать леденцы нам понадобится изомальт. Сыпем необходимое количество изомальта в сотейник, доводим до кипения и прозрачности, остужаем до 130-140 С или до загустения и выливаем на ровный коврик, под коврик обязательно положите деревянную ровную доску. Сразу же ставим палочки для кейкпопсов или деревянные шпажки. Прокручиваем и украшаем бусинками пока изомальт не остыл. Даем полностью остыть нашим леденцам и украшаем торт леденцами перед отдачей клиенту. Меня зовут Альбина Исламова. Я основательница кондитерской Almiga cake. На моем канале мы окунемся с вами в сладкий кондитерский мир: будем готовить торты, пирожные, капкейки и различные десерты. Здесь я поделюсь с вами кондитерскими секретами и лайфхаками. Давайте готовить вместе со мной! Следуйте за мной в: Инстаграм: Вконтакте: Тик Ток:
