Теперь жарю картошку только так .Нарезаем Пирамидкой. Великолепный результат.

Картофельные страсти На раскалённой сковородке уже постреливает прогретое масло ..., миг единения..., полон страсти, всё шипит, всё возбуждает. Пирамидки картофеля торопливо подпрыгивая по сковороде занимают своё место в раскалённом масле. Шипение, аромат, набежавшая слюна. Процесс пошёл. Как правильно пожарить картошечку, что бы она получилась наверняка хрустящей и в тоже время дышащей, ароматной с незабываемым вкусом. Приглашаю со мной на кухню. Уверен, что если вы ещё не применяете этих приёмов, то теперь непременно последуете этим советам. 5 ПРОСТЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СЕКРЕТОВ жарки картошки. Успех гарантирован. 1. картофель нарезается равномерными трехгранными пирамидками 2. замачивается на пол часа в холодной воде для выведения крахмала 3. прослушивается на полотенце перед жаркой 4. не солить совсем до почти окончательного приготовления препятствуя этим выделения сока 5. перемешивать несколько в ритме не менее чем через три минуты в процессе всего вре