Минисосиски в тесте

Сосиска в тесте хорошо, а много минисосисок ещё лучше😀👌Да и делается удобнее! Сосиски нарезаем на небольшие кусочки и нанизываем их на зубочистки. Для кляра смешиваем яйцо, немного соли, 150 мл воды, обязательно сладкую паприку от , чайную ложку разрыхлителя и около 200 гр муки (добавляйте постепенно). Ну а далее обмакиваем сосиски в кляр и аккуратно помещаем в раскалённое масло. Или во фритюрницу, если таковая имеется на кухне. По готовности переложите сосиски на бумажное полотенце или салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Кстати, показать вам самый простой способ, как определить, достаточно ли масло раскалилось? А то люди что только не придумают😁