Рецептница

Секретный рецепт лечо! Готовится невероятно вкусно! ⠀ ✅Сладкий перец - 3 кг ✅Помидоры - 3 кг ✅Острый перец - 1 шт. ✅Морская соль - 50 г ✅Чеснок - 100 г ✅Сахар - 200 г ✅Уксус 9% - 60 мл ✅Растительное масло - 100 мл Перец нарезать как вам удобно. Помидоры и острый перец пропустить через мясорубку. Тушить 20 минут. Протереть сквозь металлическое сито. Добавить соль, сахар, масло, перец, довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить чеснок, уксус и варить еще 5 минут. Разложить по стерильным банкам и закатать крышками. Удачи в кулинарии!